Fastän det finns utmärkt terräng för skid- och snowboardåkning i Italien, så är utrymmet för friåkning lite begränsat pga att om du åker in på förbjudna områden så kan du få böta €50, samt att det är olagligt att åka off-pist utan ett lavinljus och räddningsutrustning. Denna regeln betyder att hemliga snöställen är mycket välbevakade men kolla med vänliga snowboardbutiker för tips och råd.

Medans snöfallet hos de flesta italienska skidorter generellt inte är någon match för de skidorterna belägna på norra sidan av Alperna så slår de ofta rekord i snöfallstillfällen under de flesta säsongerna. Snöfall upp till ca 1m (3ft+) förekommer ofta under singelstorm händelser sent under den italienska säsongen och skidorter, inklusive Cervinia, Madonna di Campiglio, La Thuile och Monterosa skidstationer (Gressoney, Alagna) finns ofta med bland dessa rekordhållare. Italien är mer tempererat än sina grannar i norr och trädlinjen sträcker sig ofta over 2000m, vilket bidrar till bra skid- och snowboardåkning i platt ljus.

Italien har en av de mest skiftande skidområdena av alla lander i världen med italienska skidorter som sträcker sig från Courmayeur i landets nordvästra delar vid backarna i västra Europas högsta berg, till skidområden i backarna på Etna på den södra ön Sicillien i Medelhavet.

Du kan åka skidor i nästan alla delar av Italien, med skidorter som erbjuder korsa-gränsen skidåkning in i Slovenien i nordost, så väl som skidområden mera innåt i landet, från Rom i söder i de central delarna av fastlandet och i Apenninerna längre norrut.

Typen av skidorter du hittar när du åker skidor i Italien varierar också kraftigt. En av de mest kända områdena, Via Lattea, eller Vintergatan, i nordvästra delen av landet, var värd för de flesta av de snö-baserade händelser under vinter-OS i Torino 2006. Området inkluderar gränsöverskridande skidåkning till Montgenevre i Frankrike och är hem åt Sestrière (Via Lattea), som var en av världens första specialbyggda skidbyar, skapad av familjen som drev Fiat bilföretaget på 1930-talet, långt innan de första franska specialbyggda skidområdena byggdes, och bara några decennier efter den första italienska skidorten startades upp i Claviere (Via Lattea), en annan del av Vintergatan bara några kilometer bort.

I den nordöstra delen av landet finns Dolomiti Superski regionen som omfattar fler än 50 enskilda skidbyar spridda mellan ett dussin dalar som tillsammans erbjuder mer än 1,200km av pister. Dessa orter är dock över lag mer som traditionella österrikiska byar, eftersom så mycket av passet, vilket tar 25% av hela den italienska skidmarknaden på egen hand, ligger i ett område som kallas Sydtyrolen som en gång var en del av Österrike.

Dolomiti Superski regionen är en av de största passen i världen och förblir den största området som erbjuder ett helt utbytbart liftkort från dag 1 (store områden som har utvecklats nyligen i Österrike har flera användarrestriktioner). Den är också hem till världens näst största lift/pist sammanbunda skidregion efter 3 Dalar - Sella Ronda. Detta är en 23 km lång cirkel runt det enorma Sellabergsmassivet från vilket flera dalar strålar ut från, som den berömda Val Gardena dalen, Badia dalen - känd för sin gourmetmat, och Fassa dalen. Sammanlagt mer än 500 km pister är ihopkopplade, vilket gör området store än Vintergatan.

Italiensk skidåkning är också känd för att vara billig - normalt 10 eller 20% lägre än det genomsnittliga priset för skidorter i varje storleksklass, och ännu mer så för att äta ute och dricka under och efter skidåkningen. Prisbesparingen är tydligast på det delade skidområdet Cervinia i Italien och Zermatt i Schweiz, ett område som du kan åka skidor i betydligt billigare om du köper ditt liftkort på den italienska sidan än den schweiziska. Du kommer betalar också upp till 75% mindre för en god, handgjord espresso på den italienska sidan än för en självbetjäningsmaskin-producerad dryck i Schweiz.

Fjällandskap är en annan italiensk forte - från de robusta alpina bergen i Aostadalen i väster, till de spektakulära rosa stupen i Dolomiterna, numera ett UNESCO-världsarv. Sedan har du ju givetvis den berömda italienska stilkänslan personifierad av landets mer exklusiva skidorter såsom Madonna di Campiglio och Cortina d'Ampezzo, men som mer eller mindre syns på de flesta håll.